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新品-新會(huì)陳皮、小青柑
發(fā)表時(shí)間： 2021-03-03
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國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品：新會(huì)陳皮
聯(lián)亞自有果園種殖，天然陽(yáng)光生曬，自然陳化。獨(dú)具天然香氣，氣薄味厚、獨(dú)特奇異，除膻增鮮，是制作茶點(diǎn)、清蒸海鮮、烹制湯羹、肉類(lèi)和各種陳皮佳肴的必備調(diào)味料。同時(shí)，又是“和藥”之首，具有明顯的調(diào)和作用，有行氣健脾、調(diào)中開(kāi)胃、燥濕化痰之功和解酒醒神、解結(jié)化癰之效。
國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品：新會(huì)柑（小青柑）
它用廣東新會(huì)柑和普洱茶為原料制作而成的一種茶，是普洱茶的一種。其特點(diǎn)一是入口甘醇、香甜，有獨(dú)特的花香味和陳香味，這是由于新會(huì)柑的果香味特別，普洱茶長(zhǎng)期吸附了柑皮的果香味所致。二是保健作用突出，發(fā)揮出新會(huì)陳皮“理氣”的功效。
特點(diǎn)：融合了新會(huì)柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味，讓柑皮（即陳皮）與茶葉相互吸收精華，形成了風(fēng)味獨(dú)特、口感一絕的柑普茶。其保健作用兼具新會(huì)陳皮和普洱茶功效。
功效：理氣調(diào)中、健脾和胃、燥濕化痰、消積化滯；與普洱茶結(jié)合，無(wú)論是表還是內(nèi)涵，均混然天成，堪稱(chēng)一絕。其保健功效，自然兼有兩者的好處：具有健脾養(yǎng)胃、清熱解毒、化痰止咳、降脂減肥、養(yǎng)顏美容以及抗動(dòng)脈硬化、抗衰老和醒酒等作用。抑制腫瘤、癌細(xì)胞增生：能抗腫瘤細(xì)胞增殖，柑皮陳化的黃酮通過(guò)改變癌細(xì)胞的細(xì)胞膜和酶以及信號(hào)傳導(dǎo)機(jī)制干擾其DNA復(fù)制，蛋白質(zhì)合成而起到抗癌防癌的作用。
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